skip to main | skip to sidebar

Pages

  • Beranda

Jejak Makanan Indonesia

Palembang Punya

03.59 | Publish by Unknown

Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek pusatnya adalah Palembang karena hampir di semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya.
Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko dibuat dari air yang dididihkan, kemudian ditambah gula merah, udang ebi dan cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Bagi masyarakat asli Palembang, cuko dari dulu dibuat pedas untuk menambah nafsu makan. Namun seiring masuknya pendatang dari luar pulau Sumatera maka saat ini banyak ditemukan cuko dengan rasa manis bagi yang tidak menyukai pedas. Cuko dapat melindungi gigi dari karies (kerusakan lapisan email dan dentin).

Baca selengkapnya »
0 komentar

Yang Kuah Yang Menggiurkan

19.00 | Publish by Unknown

Maduraaaaa!!!! tak usah ditanya lagi setelah mendengar kota ini kita pasti langsung terpikir oleh kelezatan soto khas Madura. Sebenarnya masih banyak soto lainnya akan tetapi soto Madura ini memiliki ciri khas yang berbeda yaitu menggunakan babat, usus dan paru sapi. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak terlalu ribet. Makanan ini bisa anda dapatkan di pedagang

Baca selengkapnya »
0 komentar

Khasnya Padang

18.20 | Publish by Unknown

Rendang, yup makanan ini sudah pasti dikenal di seluruh penjuru Indonesia dan makanan ini sudah dikenal juga oleh mancanegara. Rendang ini adalah makanan khas Minangkabau,Sumatera Barat. Bukti bahwa rendang sudah dikenal oleh mancanegara adalah dengan adanya Rumah Makan Padang di beberapa negara. Dapat dilihat dengan nyata bahwa pecinta makanan ini tidak hanya di dalam negeri.
Sekarang ini anda tidak perlu

Baca selengkapnya »
0 komentar

Campur-Campur

20.00 | Publish by Unknown

Pindah lagi yaaa sekarang kita mampir dulu ke Yogyakarta disini juga ada banyak makanan khas yang dapat anda coba. Salah satunya adalah GUDEG bahan dasar dari gudeg ini adalah nangka muda dan santan. 
Perlu waktu berjam-jam juga untuk membuat masakan ini. Jadi diperlukan juga waktu luang untuk membuatnya. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.
Ada berbagai varian gudeg, antara lain:
• Gudeg kering, yaitu gudeg

Baca selengkapnya »
0 komentar

Jangan Lupakan

19.00 | Publish by Unknown

Ini waktunyaaaa!!! dari Bandung yuk kita pindah ke kota Jakarta. Disana juga terdapat berbagai makanan yang tidak kalah lezat dari kota Bandung misalnya saja KERAK TELUR. Makanan ini sudah menjadi khas warga Betawi dan makanan ini juga sudah aja sejak jaman dahulu, ya mungkin sekarang di Bandung sudah ada pedagang yang menjual kerak telur tersebut.
Makanan ini sangat cocok

Baca selengkapnya »
0 komentar

Berani Bertarung

16.30 | Publish by Unknown

Kali ini kita masih bahas makanan di kota Bandung. Untuk makanan kali ini sangat
cocok bagi pecinta pedas tapi bagi yang tidak suka pedas siap-siap untuk bertarung dengan rasa yang dimiliki makanan ini. AYAM RICA-RICA ala BOBER CAFE inilah yang wajib anda coba karena juara banget dari rasanya. Dimulai dari gigitan pertama yang memberi sensasi unik, rasa gurih nya terasa, semakin lama semakin terasa rasa pedasnya yang memberi sensasi segar. Makanan berbahan dasar rempah-rempah ini telah menjadi salah satu menu favorit di Bober Cafe

Baca selengkapnya »
0 komentar

Diam-Diam Berkeringat

19.00 | Publish by Unknown

Hallohaaaaa....

Jangan kapok deh main ke Bandung disini ada berbagai macam makanan yang bisa anda dapatkan salah satunya HOT CRISPY SPICY CHICKEN, cocok banget buat anda penggemar pedas. Makanan ini terbuat dari daging ayam yang dicampur dengan tepung lalu digoreng dengan minyak panas pada suhu tertentu dan selain itu dilumuri juga oleh sauce blackpepper dan disediakan pula saladnya. 
Makanan ini bisa anda dapatkan di restaurant Giggle Box Bandung. Restaurant ini sudah memiliki banyak cabang di Bandung. Jadi jangan khawatir soal tempat karena restaurant ini memiliki 7 cabang

Baca selengkapnya »
0 komentar
« Postingan Lebih Baru
Langganan: Komentar (Atom)

About me

Unknown
Lihat profil lengkapku

Translate

Daftar Link

  • Macam-macam Manfaat Bagi Kesehatan
  • Sehat itu Indah
  • Risa's Crusty - Chunky

Histat

Blog Archive

  • ►  2015 (1)
    • ►  April (1)
  • ►  2014 (1)
    • ►  Februari (1)
  • ▼  2013 (7)
    • ▼  November (7)
      • Palembang Punya
      • Yang Kuah Yang Menggiurkan
      • Khasnya Padang
      • Campur-Campur
      • Jangan Lupakan
      • Berani Bertarung
      • Diam-Diam Berkeringat
Diberdayakan oleh Blogger.

Indonesian Food

Indonesian Food

Made by Meat

Made by Meat

Nasi Goreng Udang

Nasi Goreng Udang

Bakso Malang

Bakso Malang

Sate Ayam

Sate Ayam
Copyright (c) 2010 Jejak Makanan Indonesia. Design by Template Lite
Download Blogger Templates And Directory Submission.